L’engagement de la CAPL dans le développement des outils d’aide à la décision garantit à ses adhérents un conseil sécurisé et raisonné. Au cours du temps, ces outils sont devenus indispensables aux producteurs.

  • La Modélisation est un outil de prévision des risques phytosanitaires et parasitaires (mildiou, oidium, septoriose, rouille brune, eudémis, carpocapse …). Ces prévisions se basent sur des données agro météorologiques locales et validées par le CIRAME. La CAPL possède le plus vaste réseau régional de stations météo (28 stations CAPL et 19 stations en partenariat avec le CIRAME) indispensables pour la réalisation et la fiabilité des prévisions. Les intérêts de la modélisation sont multiples pour le producteur. Elle lui permet de disposer d’une source d’information fiable et objective à l’échelle de son exploitation, représentative de ses préoccupations en matière de lutte contre les différents ravageurs. Elle lui donne les moyens d’adapter les stratégies de lutte à la dynamique de développement de la maladie ou du ravageur considéré et contribue à mieux valoriser ses interventions en optimisant les positionnements. Elle lui permet enfin d’argumenter ses prises de décision en matière de protection phytosanitaire et de justifier chacun des traitements réalisés.
  • DYOSTEM est un outil de suivi fiable et performant de la maturité du raisin. Il permet de caractériser la vendange et se base sur le suivi du chargement en sucres de la baie, c'est-à-dire sur l’évolution de la quantité de sucres par baie. Par la mesure du volume et de la teinte des baies couplée à une analyse classique du sucre, l’outil DYOSTEM donne une vision objective, automatisée et rapide du comportement de maturation des parcelles (équilibre de maturation, potentiel, maturité aromatique). Cet outil permet de mesurer la qualité de la vendange, de regrouper les parcelles selon leur comportement de maturation et de déterminer les dates de vendange optimale selon le profil aromatique et le type de vinification souhaité. DYOSTEM est un véritable outil au service de la qualité de la vendange.

Directeur de Publication : Aline GASSER

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